Opschaling Stop & Drop

Stop & Drop is een initiatief met pilots in Utrecht en Maastricht om er bij de bevoorrading van horeca voor te zorgen, dat deze plaatsvindt met minder stank- en geluidsoverlast. Dit heeft daarnaast als gunstige bijeffecten ook minder overlast voor bezoekers van het horecagebied, een betere luchtkwaliteit in termen van NOx en fijnstof en een betere beleving van de openbare ruimte. Tegelijkertijd wordt de efficiëntie van de bevoorrading niet aangetast. De chauffeur kan zijn vrachtauto parkeren en de koeling kan worden aangesloten op een laadpunt. Doel van dit project was een handleiding te ontwikkelen voor gemeenten die (op eigen initiatief of op voordracht van de horeca of leveranciers) de werkwijze Stop & Drop gezamenlijk met de leveranciers en de horeca in willen voeren. Op grond van de ervaringen in Utrecht en Maastricht is in de handleiding op alle relevante aspecten ingegaan.