UrbanFarmers wil graag B2C leveringen doen aan particulieren in de stad. Bij voorkeur doen ze dit duurzaam en tegen zo laag mogelijke kosten. De primaire vraag die in dit onderzoek is gesteld is: op welke wijze kan een lokaal, circulair opererend bedrijf de producten afzetten bij particuliere klanten en wat is dan de logistieke impact hiervan? Aangezien er al een behoorlijke lijst van ongeveer 200 potentiële particuliere klanten aanwezig was bij UrbanFarmers, was dit een uitgelezen mogelijkheid om de vraag van UrbanFarmers als case studie te gebruiken. De methode die gekozen is, is het afnemen van een enquête die zowel hardcopy op de Dak Markt is afgenomen als online. Ondanks de behoorlijk grote onderzoeksgroep bleek het niet eenvoudig om voldoende enquêtes te bemachtigen. Uit de afgenomen enquêtes kan worden geconcludeerd dat bij een juiste keuze en aanpak de omzet op particuliere klanten een enorme stimulans kan krijgen met 86% van de respondenten die aangeven gebruik te maken van de dienstverlening. De twee meest voor de hand liggende opties lijken dan thuisbezorging en verkoop via een retailkanaal. Als één ding duidelijk is geworden naar aanleiding van dit onderzoek is het dat het implementeren van een goed, schaalbaar logistiek model bij lokaal en/of circulair werkende organisaties een enorme uitdaging is.
Project
Urban Farming
Startdatum:
01 december 2016
Deelnemers:
12
Einddatum:
01 november 2017
Onderwerp:
TRL-code:
Leestijd ± 1 minuut
Resultaten
Deelnemers
Bouwbrood · Bouwers Interim · Gemeente Den Haag · Gemeentemuseum Den Haag · Haagse Zwam · Hogeschool van Amsterdam · JUNI · KHN Afdeling Den Haag · The Rock Group · Uit je eigen stad · Urban Farmers · Zwarte RuiterBeheer Cookies
Om de beste ervaring te kunnen bieden, gebruiken we technologieën zoals cookies om informatie op te slaan en/of te openen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen we gegevens verwerken zoals browsegedrag of unieke ID's op deze site. Het niet geven of intrekken van toestemming kan een negatief effect hebben op bepaalde kenmerken en functies.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel om het gebruik van een specifieke dienst mogelijk te maken die uitdrukkelijk door de abonnee of gebruiker is gevraagd, of voor het enige doel om de overdracht van communicatie via een elektronisch communicatienetwerk uit te voeren.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistieken
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.
De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder een dagvaarding, vrijwillige naleving door uw internetprovider of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel is opgeslagen of opgehaald niet worden gebruikt om u te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is vereist om gebruikersprofielen aan te maken om advertenties te verzenden, of om de gebruiker op een website of op meerdere websites te volgen voor vergelijkbare marketingdoeleinden.