Mogen wij u opnemen in ons bestand? Meld je hier aan.

Aanmelden voor

Urban Farming

Aanmelden voor

Urban Farming

UrbanFarmers wil graag B2C leveringen doen aan particulieren in de stad. Bij voorkeur doen ze dit duurzaam en tegen zo laag mogelijke kosten. De primaire vraag die in dit onderzoek is gesteld is: op welke wijze kan een lokaal, circulair opererend bedrijf de producten afzetten bij particuliere klanten en wat is dan de logistieke impact hiervan? Aangezien er al een behoorlijke lijst van ongeveer 200 potentiële particuliere klanten aanwezig was bij UrbanFarmers, was dit een uitgelezen mogelijkheid om de vraag van UrbanFarmers als case studie te gebruiken. De methode die gekozen is, is het afnemen van een enquête die zowel hardcopy op de Dak Markt is afgenomen als online. Ondanks de behoorlijk grote onderzoeksgroep bleek het niet eenvoudig om voldoende enquêtes te bemachtigen. Uit de afgenomen enquêtes kan worden geconcludeerd dat bij een juiste keuze en aanpak de omzet op particuliere klanten een enorme stimulans kan krijgen met 86% van de respondenten die aangeven gebruik te maken van de dienstverlening. De twee meest voor de hand liggende opties lijken dan thuisbezorging en verkoop via een retailkanaal. Als één ding duidelijk is geworden naar aanleiding van dit onderzoek is het dat het implementeren van een goed, schaalbaar logistiek model bij lokaal en/of circulair werkende organisaties een enorme uitdaging is.

Deelnemers

Bouwbrood · Bouwers Interim · Gemeente Den Haag · Gemeentemuseum Den Haag · Haagse Zwam · Hogeschool van Amsterdam · JUNI · KHN Afdeling Den Haag · The Rock Group · Uit je eigen stad · Urban Farmers · Zwarte Ruiter